0466-65-3310
〒251-0053 神奈川県藤沢市本町2-10-17
営業時間/11:00~20:00 定休日/木曜日※他不定休あり
春の訪れ つくしちゃん
こんにちは。
SOULPUREの西川です。
今日は久しぶりにラックの散歩にいきました
川の土手で袋一杯になにか摘んでるかたがいたので、よく見てみたら大量の「つくし」でした。
私も少し摘んで帰ろうと思ったんですが、少しひらきすぎてたんですよ。来年は早く来よう♪
帰って卵とじにしてみました。予想より美味しくてよかった
つくしは意外にも栄養たっぷりのようです。
中心になってくるのは3種類☆
①ツクシフラボノイド
ポリフェノールの一種で、抗がん作用・美肌づくり・老化防止効果などがあります。また、花粉症などのアレルギーを予防できます。季節的にぴったりですね♪
②β-カロテン
免疫力アップや皮膚細胞を正常に戻す効果があることから視力回復や美肌効果もあります
③ビタミンC
美白、免疫力アップ等様々です
レシピはこちらでした。
https://cookpad.com/recipe/5548759
みなさんもつくって春を楽しんでください
◆─────────────────────◆ 有限会社SOUL PURE 電話番号 0466-65-3310 住所 〒251-0053 神奈川県藤沢市本町2-10-17 営業時間/11:00~20:00 定休日/木曜日※他不定休あり ◆─────────────────────◆
24/12/30
23/12/27
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こんにちは。
SOULPUREの西川です。
今日は久しぶりにラックの散歩にいきました
川の土手で袋一杯になにか摘んでるかたがいたので、よく見てみたら大量の「つくし」でした。
私も少し摘んで帰ろうと思ったんですが、少しひらきすぎてたんですよ。来年は早く来よう♪
帰って卵とじにしてみました。予想より美味しくてよかった
つくしは意外にも栄養たっぷりのようです。
中心になってくるのは3種類☆
①ツクシフラボノイド
ポリフェノールの一種で、抗がん作用・美肌づくり・老化防止効果などがあります。また、花粉症などのアレルギーを予防できます。季節的にぴったりですね♪
②β-カロテン
免疫力アップや皮膚細胞を正常に戻す効果があることから視力回復や美肌効果もあります
③ビタミンC
美白、免疫力アップ等様々です
レシピはこちらでした。
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みなさんもつくって春を楽しんでください
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